一日の始まり
いつの頃からか朝食はパンに決まっていた。
それもいわゆる普通の食パンかもしくはフランスパン。
冷凍保存してあるそれを数分間自然解凍し、1分半ほどオーブントースターで
焼くのが私流。
先日観た映画の中で興味深いシーンがあった。
オランダ映画の食文化はイギリスに近いのだろうか・・
なんとなく貧相なメニューがなのだが、きちんとテーブルにつく
スタイルは食をおろそかにして居るわけではないのであろう。
カリカリの薄い食パンにバターを塗るシーン!
冷蔵庫から出した固めのバターの表面を器用に数回往復する
バターナイフ!。ほとんどカスのようなバターを塗るだけのトースト。
薄そうなコーヒ。
ただし、妙に素敵な朝食に見えるのである。
あ〜あ、余裕の無い朝のバタバタした時間を反省する。
by papabubure
| 2016-07-13 01:05