自然からの恵み
昨日、珍しい物をいただいた。
山ウドは実は自分で買った事も無いし、料理したこともない。
いただいて、さて・・・クックパッドで検索、
どおやらウドのきんぴらが簡単そう?
実際のところ簡単で美味しく食した。
大豆、黒豆、ひたし豆
これも煎り豆を作るレシピと一緒にいただいた。
熱湯に数分浸し、膨らんだところで水分を取り
レンジで数回に渡り加熱。
いい具合に煎り豆が完成!
大地の香りとエネルギー、そして自然の偉大な懐に
包まれるような香りと歯ごたえに感動!
自作の煎り豆、試してみる価値ありますよ!!
by papabubure
| 2013-03-16 00:42