Confiture Apple
私の不得手なものに料理というカテゴリーがある。
写真もほとんど食物に向う事がないように思う。
2月半ばまで当分机上作業が続く中、気分転換を
図りリンゴジャムを作ってみた。
去年は沢山のリンゴを戴きました。
これでビタミンを沢山摂取できたようですね。
料理(と言うのかな?)しながら、徐々に頭は解放される。
無心にリンゴを刻み、レモンを絞り、『ジャ~、ジャ~』木べらでこねながら
色と香りを愉しむ。
友人に差し入れる瓶詰めも作り、味は今一歩だけど
楽しい休日の朝のひとコマ。
by papabubure
| 2012-01-31 14:45
| 日常